Les recettes Saladexpress
Gratin de chou
Ça vous réchauffe le cœur
Ingrédients
- 1 sac (454g) - Salade de chou
- 6 pommes de terre
- 1 tasse - oignon jaune coupé en cube
- 2/3 tasse - lait
- 1 tasse - cheddar râpé
- 4 c.à thé - beurre
- 2 c.à thé - huile
- 2 c.à thé - persil
- Sel et poivre
Étapes à suivre
- Faire bouillir les pommes de terre coupées en tranches pas trop grosse.
- Pendant ce temps, faire revenir les oignons dans l'huile et 2 c. à thé de beurre.
- Blanchir le contenu du sac de salade de chou 3 à 5 minutes dans l'eau bouillante.
- Dans un grand plat, mélanger les pommes de terres cuites, l'oignon et le chou.
- Ajouter le persil, le reste du beurre, le lait et mélanger doucement jusqu'à consistance homogène.
- Dans un plat graissé allant au four, alterner en couche le mélange et le fromage râpé en prenant soin de terminer par le fromage.
- Cuire à 350 F environ 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.